姜黄素磷脂干粉工艺及其生物利用度研究（二）姜黄姜黄素为对照样品-悦享云坊

（4）溶出度考察

按《中国药典》2015年四部0931第三法。姜黄姜黄素无水乙醇液、素磷水溶液各为外标组、脂干对照组；复合物为试验组1；抗性糊精复合物干粉为试验组2。粉工通过外标组的艺及用度研究浓度和吸光度，及对照组、其生试验组1、物利2的姜黄吸光度，计算对照组、素磷试验组1、脂干2的粉工浓度和溶解度。

（5）大鼠生物利用度考察

按参考文献的艺及用度研究血样采集、对照品溶液制备、其生血浆样品处理、物利色谱条件测定方法进行生物利用度考察。姜黄姜黄素为对照样品，抗性糊精复合物干粉为试验样品。按姜黄素浓度340mg／kg／d折算取样量。

二、结果与分析

1、姜黄素磷脂复合物及其糊精品种筛选的复合物干粉工艺结果

姜黄素磷脂中的双键没得到充分保护易被氧化，复合物稳定性差，其黏性致喷雾损失大。糊精混悬在喷雾液中不同程度覆盖复合物保护其双键，改善其稳定性及成型性。β环糊精没吸附力与复合物混合不均匀。麦芽糊精没吸附力且成膜性较差，没能很好地包裹复合物。抗性糊精的持水力增加喷雾液黏度，吸附与复合物充分结合。选用抗性糊精做单因素实验、响应面法实验。

2、喷雾液中总含固量的筛选

当喷雾液中总含固量10％时，雾化速度快，雾化液滴小，几乎不粘壁；当其提高至15％～20％时，开始有些粘壁；当其提高至25％～30％时，雾化速度较慢，雾化液滴比较大，粘壁较之前的严重。因抗性糊精在喷雾液中呈细粉混悬，其吸附作用对复合液有增稠作用，形成细致的包覆膜与复合物充分结合成千粉。若过高增加其在喷雾液中的量，协调复合物增加喷雾液黏度，雾化效果差干粉成型性低。

3、抗性糊精添加量的筛选